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Título

REESTRUTURAÇÃO DO PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO E A UTILIZAÇÃO DO QFD - UM ESTUDO DE CASO EM UMA EMPRESA FORNECEDORA PARA A INDÚSTRIA DE EMBALAGENS

Orientador

PROF. DR. PAULO A. CAUCHICK MIGUEL

Autor

ANDREZA CELI SASSI

Palavra chave

QFD, Desdobramento da Função Qualidade, desenvolvimento de produto.

Grupo CNPQ


Programa

MS - ENGENHARIA DE PRODUÇÃO (PPGEP)

Área

ENGENHARIAS

Data da defesa

24/02/2005

Nº Downloads

674

Resumo

Com os crescentes níveis de competitividade do mercado é preciso desenvolver produtos que atendam às necessidades dos clientes e que garantam a qualidade. Para isso, muitas empresas vêm reestruturando seu processo de desenvolvimento de produtos. Nesse sentido, esse trabalho tem como objetivo estudar a reestruturação de um processo de desenvolvimento de produtos, além de investigar como o método QFD insere-se neste processo de desenvolvimento, por meio da realização de um estudo de caso. O trabalho foi realizado em uma empresa que produz filmes flexíveis para embalagens de alimentos e produtos de consumo, rótulos e etiquetas. Encontra-se em implementação na empresa um processo para gestão do portfolio de desenvolvimento, um novo processo para desenvolver produtos, baseado na estrutura de stage-gates, bem como a introdução do QFD. O processo de desenvolvimento da empresa onde o estudo foi realizado apresenta cinco estágios, a saber: Proposta Básica, Planejamento do Projeto, Desenvolvimento-Fase I, Desenvolvimento-Fase II e Homologação e Encerramento do Projeto. Foi identificado que o QFD está mais presente nos estágios Planejamento do Projeto e Desenvolvimento-Fase I, utilizando várias matrizes ao longo do processo de desenvolvimento. A carteira de projetos da empresa já vem sendo gerenciada baseada nas prioridades do mercado e implementação do processo de desenvolvimento encontra-se quase que concluída. Quanto ao QFD, sua utilização já está praticamente sistematizada na empresa, sendo aplicado na maior parte dos projetos de novos produtos desenvolvidos na empresa.

Abstract

With the increasing levels of market competitiveness it is necessary to develop products that fulfil customer’s needs and that guarantee the quality. For that, a lot of companies are restructuring your process of development of products. In that sense, this work has as objective studies the restructuring of a process of development of products; besides investigate as the method QFD interferes in this development process, through the accomplishment of a case study. The work was accomplished in a company that produces flexible films for packing of victuals and consumption products. The company has begun a implementation process for administration of the development portfolio, a new process to develop products, based on the structure of stage-gates, as well as the introduction of QFD. The apprenticeships of the process of development of the company where the study was accomplished, presents five apprenticeships: Basic proposal, Planning of the Project, Development - Phase I, Development - Phase II and Approval and Closing of the Project. It was identified that QFD is more present in the apprenticeships Planning of the Project and Development- Phase I, using several head offices along the development process. The book of projects of the company is already being developed based on the priorities of the market and the implementation of the development process is almost done. In relation of the QFD, your use is already practically systematized in the company, being applied in most of the projects of new products developed in the company.