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Título
MODELO DE REFERÊNCIA EM LOGÍSTICA REVERSA PARA O SETOR SUCROALCOOLEIRO
Orientador
Prof. Dr. Mauro Vivaldini.
Autor
JANE CORRÊA ALVES MENDONÇA
Palavra chave
Cadeia Sucroalcooleira; Coprodutos; Gestão da Cadeia de Suprimentos; Logística Reversa; Resíduos.
Grupo CNPQ
Programa
DR - ADMINISTRAÇÃO
Área
CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS
Data da defesa
12/11/2015
Nº Downloads
3171
Resumo
Um dos grandes desafios que a sociedade moderna tem enfrentado é o gerenciamento de resíduos sólidos. No Brasil, a Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS – Lei 12.305/10) introduziu a responsabilidade compartilhada dos agentes da cadeia de suprimentos na destinação desses resíduos. A PNRS apresenta algumas inovações, e a mais importante delas determinar que todos os envolvidos na cadeia de comercialização dos produtos se organizem e realizem o recolhimento das embalagens usadas, como também dos resíduos produzidos pela cadeia produtiva. A inserção da logística reversa na gestão dos resíduos trouxe uma oportunidade promissora para a redução dos impactos ambientais no ciclo produtivo, sistematizando os fluxos dos resíduos e coprodutos, por meio de seu reaproveitamento, dentro ou fora da cadeia produtiva. O objetivo principal desta pesquisa foi propor um modelo de sistema de logística reversa para os resíduos e coprodutos gerados na cadeia sucroalcooleira, como uma alternativa promissora para a redução de potenciais impactos, a partir da reinserção desses materiais no ciclo produtivo, agregando valor a eles e propiciando benefícios ambientais, sociais e econômicos. Apesar da atenção crescente do tema, pouco ainda tem sido divulgado sobre sua aplicação, principalmente nas usinas brasileiras. A revisão bibliográfica abrange conceitos de cadeia de suprimentos sustentáveis e sua relação com a logística reversa, através de modelos de gestão. Como aporte teórico para a proposição do modelo, foram analisadas diversas pesquisas nacionais e internacionais, além da própria PNRS. A metodologia utilizada foi de caráter qualitativo, com a aplicação de estudos de casos múltiplos em usinas operantes no estado de Mato Grosso do Sul. A pesquisa revelou alguns pontos importantes: a autossustentabilidade gerada pelo bagaço está diretamente relacionada ao investimento das usinas em novas plantas industriais, e na readequação das antigas, através da aquisição de maquinários mais modernos, garantindo a transformação do bagaço em energia, e o excedente vendido como coproduto à concessionária local; os benefícios da reutilização dos resíduos como subproduto incorrem em vantagens econômicas, sociais e ambientais para as usinas. Tanto a vinhaça, como a torta de filtro e o bagaço, possuem um alto potencial poluidor. Entretanto, quando bem administrados, estes resíduos representam uma fonte de redução de custos para as empresas, e vantagem de econômica.
Abstract
One of the greatest challenges modern society has faced is the management of solid wastes. In Brazil, the National Solid Waste Policy –PRNS (Law 12.305/10) introduced shared responsibilities among agents of the supply chain, with respect to the destination of such solid residuals. PRNS presents some innovations and, the most important of them, consists in the imposition of the reverse logistics, which determines that all involved agents in the commercialization of products act together to organize themselves for gathering the used packages, and the solid waste produced by the supply chain. The insertion of the reverse logistics for the management of solid residuals brought a promising opportunity for the reduction of environmental impacts during the productive cycle, through the systematization of both co-products’ and residuals’ flows, by reusing them either inside or outside the productive chain itself. The main aim of this research was to propose a model of reverse logistics for the co-products and residuals of the sugarcane chain, as a promising alternative for the reduction of the potential impacts through the reinsertion of such materials into the productive cycle, resulting in the value addition and both social, economic and environmental benefits. In spite of the increasing attention turned to this issue, only a few authors have devoted their researches for its application, mainly on Brazilian industries. The bibliographic review comprises concepts of sustainable supply chains, and their relation with reverse logistics through the management models. The theoretical contribution for the proposal of a model was based on several national and international researches related to the theme, as well as PRNS. The methodology of this research has a qualitative characteristic, with multiple cases studies related to some operating plants from Mato Grosso do Sul state. The results revealed some important points: the self-sustainability resulted from the sugarcane bagasse is directly bonded to the investments of new industrial plants and to the readjustment of the old ones, through the purchase of modern devices and machines, which warrant the transformation of the bagasse into energy, and the surplus is sold as a co-product to the local energy provider. The benefits from the reuse of the residuals as sub-products incur into economic, social and environmental advantages for the industries. Both vinasse, filter cake and bagasse have a high pollutant potential. However, if well administrated, such solid residuals represent a source of cost reduction, and profit for the industries.
